Inflasi Jawa Tengah Februari 2018 sebesar 0,36%, lebih rendah dibandingkan Januari 2018 sebesar 0,88%. Penyumbang deflasi antara lain telur ayam ras (-0,0411), kacang panjang -(0,0166), daging ayam ras (-0,0158), minyak goreng (-0,0131) dan kentang (0,0126).